Entre gallos y medianoche

ENTRE GALLOS Y MEDIANOCHE:

Es un vino que apuesta por la unión de los distantes, combinando dos grandes valles de la provincia de Mendoza (San Rafael y Valle de Uco) y sus características. Su etiqueta fue concebida por una inteligencia artificial (IA), guiada por el trabajo de un diseñador. Se trata de la primera etiqueta de este tipo en toda la República Argentina. Una unión entre los valles, que a su vez represente a la tierra del Malbec y sus características. Representando también, la relación del humano con las máquinas y el medio ambiente, mostrando que estas partes pueden ser complementarias y no opuestas, para poder lograr mejores resultados que generen cambios positivos.

• Nariz: violetas y frutos rojos, flores y notas de Gualtallary, notas especiadas y balsámicas de San Rafael.

• Boca: vino de entrada potente, con un paladar redondo y amable. Consta de una gran longitud y persistencia.

Varietal: Malbec

Tipo de cosecha: Manual

Altitud: Cuadro Benegas 770 msnm, Gualtallary 1352 msnm

Enólogo: Lucca Stradella

Producción: Limitada de 6835 botellas

Análisis: Alcohol 14,5%; PH 3,78

Proveniencia: Cuadro Benegas, San Rafael; Gualtallary, Tupungato

Conducción: Espaldero alto